Салат Гнездо глухаря - оригинальный рецепт

Страница 1 из 1 1

Салат Гнездо глухаря - оригинальный рецепт

Admin 😎Online Admin 834 сообщений Написал(а) - 03.01.2024 в 08:15 - 1   Ингредиенты: - Куриное филе - 120 г.  - Яйцо - 2 шт. - Огурец свежий - 140 г.  - Картофель - 350-400 г - Лук - 0,5 шт. - Сыр - 80 г - Укроп - 20-30 г - Майонез - по вкусу - Перепелиные яйца - 3 шт. - Масло растительное - для жарки - Соль - по вкусу ⠀   Приготовление:  1. Куриное филе и измельчить. Огурец нарезать очень мелкими кубиками. Измельчить лук и залить минут на 5 кипятком. Затем слить всю воду. У укропа удалить веточки и измельчить.Яйцо отварить. Куриные натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.  2. Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить в большом количестве раскаленного масла до золотистости. Можно немного посолить и перемешать.  3. Выложить слоями в следующей последовательности: куриное филе, лук, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез. Выложить небольшим куполом. Слой сыра сделать с небольшой лункой. Бока выложить картофелем, слегка прижимая. Прикрепления: 9432445.jpg (52.4 Kb) Проект создан при поддержке мозгов..