Гречка по-купечески
|
Форум Разделы Рецепты Рецепты вторых блюд Гречка по-купечески |
Гречка по-купечески |
Написал(а) - 22.10.2021 в 03:49 - 1
Ингредиенты: - Гречка - 2 стакана - Говядина - 800 г. - Масло сливочное - 20 г. - Масло растительное - 20 мл. - Лук - 1 шт. - Морковь - 2 шт. - Томатная паста - 2 ст.л. - Соль, специи, зелень - по вкусу Приготовление: 1. Лук и мясо нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. 2. В сковороду добавить сливочное и растительное масло. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Далее добавить мясо и обжарить минут 10. Добавить соль, специи по вкусу. 3. Добавить морковь, следом томатную пасту , перемешать и тушить минут 5-7. 4. Добавить гречку и залить воду так, чтобы покрыть кашу примерно в 1 см. Доводим до кипения и тушим еще минут 15-20. Готово! Прикрепления:
1181723.jpg
(73.2 Kb)
Проект создан при поддержке мозгов.. |
| |||
| |||