Шоколадные булочки
|
   |
| Форум Разделы Рецепты Рецепты сладостей Шоколадные булочки |
| Шоколадные булочки |
Baza 😎Offline
Написал(а) - 03.01.2024 в 08:19 - 1
  Ингредиенты:- Мука — 300 г. - Разрыхлитель — 2 ч. л. - Сода — 1 ч. л. - Соль — 1/2 ч. л. - Сахар — 2 ст. л. - Сливочное масло — 75 г - Холодное молоко — 150 мл - Горький шоколад (60%) — 100 г. - Яйцо — 1 шт.  Приготовление:1. Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки. 2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси. 3. Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм. 4. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше. 5. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. 6. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. 7. Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки. Прикрепления:
0681084.jpg
(17.8 Kb)
Проект создан при поддержке мозгов.. |
| |||
| |||
