Войти Зарегистрироваться

Шоколадные булочки

  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Разделы » Рецепты » Рецепты сладостей » Шоколадные булочки
Шоколадные булочки
Boz 😎Online
  • Admin
  • 714 сообщений
Написал(а) - 03.01.2024 в 08:19 - 1


book  Ингредиенты:

- Мука — 300 г. 
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 75 г
- Холодное молоко — 150 мл
- Горький шоколад (60%) — 100 г. 
- Яйцо — 1 шт.

cook  Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки.
2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси.
3. Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм.
4. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше. 
5. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить.
6. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом.
7. Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки.
Прикрепления: 0681084.jpg (17.8 Kb)

Проект создан при поддержке мозгов..
Форум » Разделы » Рецепты » Рецепты сладостей » Шоколадные булочки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Код безопасности: