Тот самый баскский чизкейк
|
   |
| Форум Разделы Рецепты Рецепты сладостей Тот самый баскский чизкейк |
| Тот самый баскский чизкейк |
boz 😎Offline
Написал(а) - 28.12.2024 в 09:33 - 1
  Ингредиенты:- Сливочный сыр или рикотта — 1 кг - Яйца — 7 штук - Сахар — 400 г - Мука — 1 ст. ложка - Сливки с жирностью 33% — 200 мл  Приготовление:1․ Разогрейте духовку до 210 °С. Круглую форму диаметром 25 см застелите пергаментной бумагой. Края бумаги должны быть выше бортов формы. 2․ Венчиком смешайте сыр с яйцами, сахаром, мукой и сливками до однородности. Не взбивайте массу! 3․ Выложите сырную массу в форму. Выпекайте чизкейк 35–50 минут до тёмной корочки. Остудите и уберите в холодильник на ночь. Прикрепления:
0901267.jpg
(87.9 Kb)
|
| |||
| |||
