Войти Зарегистрироваться

Японские панкейки

  • Страница 1 из 1
  • 1
Японские панкейки
Baza 😎Offline
  • Admin
  • 845 сообщений
Написал(а) - 31.10.2021 в 16:09 - 1


book Ингредиенты:⁣⁣

- Белок - 3 шт⁣⁣. 
- Желток - 1 шт⁣⁣. 
- Молоко - 40 мл⁣⁣. 
- Мука - 50 г⁣⁣. 
- Сахар - по вкусу⁣⁣⠀
- Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣⠀
- Соль - щепотка⁣⁣⠀
- Масло - для жарки⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
cook  Приготовление: 

1. К белкам добавить щепотку соли, взбить миксером до крепких пиков.⁣⁣⠀
2. Смешать желток с молоком и сахаром. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.⁣⁣⠀
3. Понемногу ввести взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой. Тесто получается очень воздушным.⁣⁣⠀
4. Смазать сковороду  маслом, выложить по ложке теста, затем сверху аккуратно ещё по ложке теста.⁣⁣⠀
5. Накрыть крышкой, готовить на самом слабом огне. Если хотите панкейки ещё более высокие, в середине процесса добавить ещё по ложке теста.⁣⁣ Перевернуть и жарить ещё минуты Подавать горячими с любимыми топингами.⁣⁣
Прикрепления: 0613869.jpg (59.4 Kb)

Проект создан при поддержке мозгов..
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: