Под Москвой фермеров решил собирать мед с борщевика. В Минсельхозе уже подтвердили эту информацию и заявили, что такой сорт абсолютно безопасен для употребления.
Владимир Голичков, кому и принадлежит эта идея, утверждает, что у растения сбалансированный состав, поэтому у насекомых он явный фаворит. У меда терпкий вкус, у которого уже есть свои ценители, и по продажам борщевичный сорт входит в топ-3 у фермера. Правда, чтобы не отпугивать потенциальных покупателей, наслышанных о борщевике, продается он у Голичкова как «разнотравный».