Средний чек на всеми любимое лакомство подорожал до 128 рублей - об этом свидетельствует статистика за последний год. При этом продажи за май ниже на 31%, чем в прошлом году. Июнь отстал только на 18%.
Производители мороженого рассказали, что ситуация с производством сложная. Из-за санкций подорожали некоторые ингредиенты. Картон для упаковок стал дороже в два раза. Изменилась логистика поставок и сбыта. Сильно повлиял сахар, цена которого выросла значительнее всего. Цена должна нормализоваться, но ждать придется долго.