В России создали компактный измеритель жирности молока

Портативное устройство для быстрого определения жирности молока разработали ученые одного из российских университетов. Созданная система сконструирована на основе трех самых распространенных светодиодов и позволяет установить содержание жира в продукте не только в лаборатории, но и в полевых условиях. Так как молоко является популярным продуктом, то эти меры необходимо предпринимать. Многие результаты уже были опубликованы на официальном сайте университета.