В Великобритании 8-летний мальчик ослеп из-за неправильного питания, основанного исключительно на полуфабрикатах, таких как наггетсы и сосиски. Это привело к дефициту витамина А, который необходим для выработки родопсина — белка, помогающего глазам адаптироваться к слабому освещению.
Медики считают, что недостаток витамина А мог вызвать оптическую нейропатию — заболевание, при котором атрофируется зрительный нерв. Родители мальчика теперь находятся под контролем органов опеки и полиции из-за его питания.
Этот случай подчеркивает важность сбалансированного питания для детей и потенциальные последствия, связанные с потреблением большого количества обработанных продуктов.